スイッチオン♪

こっちは　食欲の秋のお話　

引っ越してからというもの　物があっちゃこっちゃだし（私の使ってた調理道具類は　出しとく場所が無いとかで　しまわれちゃってるものがあるしぃ　）　慣れないオーブンだし　仕事先が遠くって時間がかかる為　ちょっと料理することから離れてましたが、落ち着いてきたせいか？　又は涼しくなってきたせいか？　お料理モードにスイッチが入りました～♪♪♪

・・・と言っても　私が会社から帰ってくる時間には　もう母は食事を食べ終わってるので　平日はなかなか・・・。自分の分だけ作っても　つまんないし。。。　せめて夜８時まで待っていただければ　作る気満々なんですが（笑）　そうだ！曜日を決めちゃえばいいんだな。　あっ お弁当は　細々とがんばって作ってますよ～～～。


このところ　２９日のヨヨコー楽器遊びとワイン飲みの会に何を持っていこうか考え中。
当日の朝作るのは　ねぼすけの私には　かなりシンドそうなんで、前の日にある程度準備できるもので　冷めても美味しいものって　いったい・・・。
やっぱり　私が作るとなると　アラブ料理でしょ～。でも　アラブ料理って　温かいものが多いからなあ～。。　う～ん。
面白いんだけど　ちゃんと先生に習ったのって　アラブ料理だけなんだよね（笑）

今　無性に食べたいのは　チュニジアのブリック
パータブリックが手に入らないので　だいたい　春巻きの皮で代用して作ってます～。パリパリで　中の半熟卵がトローリと美味しいんだぁ。でもこれは　熱々で食べないと美味しくないのよね～。。ヨヨコーには　不向きだな。

イロイロ　レシピ本を引っ張り出して　パラパラ見てるのも　なかなか楽しいもんです～　ワクワク。
ホンモスとババガヌーシュは作る予定ｗ　あとミートボールタジンが　冷めても美味しい部類かな？　マハシー（野菜の中にお米を詰めて　煮たもの）なんかも　冷めても美味しそうだけど　作るの手間かかるかな～？？

さてさて　何が飛び出すかのお楽しみ～～～ということで。
そ～いや　人数集まってんのかな？？
２９日　お昼頃から　代々木公園で　”楽器遊びとワイン飲みの会”第２弾をやるので、楽器　又はダンサーさんだったら　体一つ持って　あとワインか飲み物　又は酒の肴を持って遊びに来てチョ



お料理する方もスイッチオンだけど、外食にもちょっと魅力的なお店があるので　行ってみたい～～～！！！
誰か付き合って栗！　

１個目は中目黒”ビストロ　ハムサ”
モロカンランプがたくさんぶら下がってて　なかなか雰囲気のよさげなお店です～。
　
http://www.unico-fan.co.jp/food/khamsa/

こっちは　友人オススメの池袋”アラビアレストラン　パルミラ”話によると　ものすご～く美味しいそうです。。。じゅるる。ちなみに　ダル仲間のまなみちゃんも踊ってるお店です～。

http://www.palmyra-ib.com/


食欲の秋で　太らないようにしよっと。
あっでも　今なら　地獄の発練（笑）でコッテリ絞られてっから　代謝がいいかも～。今のうちかも～～～ｗ

写真：レシピ本イロイロ
手前のパトリス・ジュリアン著の　”シンプルで贅沢が心地いい”はモロッコの写真満載　レシピもいくつか載ってて素敵な本です～。