雨の中

日曜日は朝から雨が降ってて　何にもする気がおきなかったので、久々にピタパンでも焼いてみるか！と思い立ち　お昼までには焼きあがるように　ちゃっちゃと粉を計りだした。

２種類作る予定で　

ひとつめの材料　薄力粉・強力粉・コーンミールの分量を計ってふるいにかけ、ドライイースト・塩・砂糖・オリーブオイルを加えた時点で　母がこねるのをやってみたいというのでお願いして、

ふたつめの材料　薄力粉・強力粉と計ったところで　全粒粉が無いっ！！！と気づく。外は　ざんざん降りの雨・・・。。
しばし考える(ーー;)　でも計って混ざっちゃってるから　粉を戻すわけにもいかないし　かと言って　同じもの倍作っても～　と思い、しゃ～ない買いに行って来るかと出かける。

・・・が近くのスーパー二箇所とも　全粒粉を置いてなかった。。　駅まで買いに行ってる暇はないので　諦めて、結局２倍作る破目に　だいたい　雨降ってるから　家の中で出来るものと思って　パン焼きにしたのにバッカみたいじゃん　１時間も時間を無駄にしてしまい　到底お昼には間に合わなくなってしまった・・・。。


気を取り直して
とりあえず　初めて使うオーブンで説明書を見つつ　焼いてみた。
以前使ってたオーブンより　かなり火力が弱いみたいで　焼き目がつかない！！！　かといって多くオーブンに入れてると　その分水分飛んじゃうしぃ　うぅ使いこなすのに時間かかりそーダ。

出来はというと・・・
ピタパンにするには　生地が厚すぎたみたいで中に空気が入らず　ポッケにならなくなってしまった（笑）　しかも色白。。。 味はそこそこ。。 




そうこうしてる内に　新宿某所での王道セッションを見に行く時間に。

どしゃ降りの中　某所に着いたら　もうすでに第一部残り数曲でかなりな盛り上がり。
ここは　いっつも音楽好きな人たちがわいわいと集まり　のびのびと楽しそうに演奏してて　くつろげる大好きな空間なの～
７０年代セッションだったんで　多少知らない曲もあったけど　ともかく楽しい　個人的には　久々にむろさんの「のってるかぃ？」が聞けて大満足（ってどんなんじゃ～・・・^_^;）

おっちゃんはというと　一個しかエントリーしてないのに　トリってどういうことや～～～ってぼやっきぃつつも、待って待って待って　しっかりと　マウンテン（渋っ）でしめてました　さすがぢゃ。